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節(jié)約人工,高效率的醬料生產(chǎn)設(shè)備哪家好

文章來(lái)源:http://xahhsc.cn 發(fā)布時(shí)間:2017-11-04 瀏覽次數(shù):366

        山東隆澤機(jī)械有限公司是一家集研發(fā),設(shè)計(jì),生產(chǎn),加工于一體的大型辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們一直秉承誠(chéng)信專業(yè)的態(tài)度,以時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格,先進(jìn)的技術(shù)的設(shè)備,精細(xì)的制作工藝,快su產(chǎn)能力,為客戶提供精準(zhǔn)而又不失個(gè)性化的服務(wù)。

        辣椒醬的生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,從挑選辣椒開始,到辣椒的清洗,然后烘干脫水,經(jīng)過(guò)切碎機(jī)切成大小合適的形狀,就可以用全自動(dòng)攪拌炒鍋來(lái)加熱生產(chǎn)了;

醬料生產(chǎn)設(shè)備哪家好,醬料攪拌炒鍋廠家

        等辣椒醬熬制完畢,接下來(lái)是灌裝、殺菌的過(guò)程,包括一系列的理瓶、洗瓶、灌裝、噴淋殺菌,以及旋蓋、貼標(biāo)、套標(biāo)、裝箱、封箱等過(guò)程;為保證的辣椒醬的干凈衛(wèi)生,務(wù)必要再加一條巴氏殺菌線。

        辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備特別適用于熬制辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、豆瓣醬、火鍋底料等對(duì)溫度較敏感的物料,好的設(shè)備,更能保證調(diào)味品的色香味;

        再加上全自動(dòng)攪拌炒鍋的機(jī)械化、自動(dòng)化程度高,并不需要過(guò)多人工操作,可以避免許多的人工失誤,同時(shí)這一設(shè)備的高產(chǎn)量、高效率、高節(jié)能,為廠家節(jié)省了許多建設(shè)經(jīng)費(fèi),是醬料生產(chǎn)加工的好幫手。

        當(dāng)然,完整的辣椒醬生產(chǎn)線,并不僅限與小編上述的步驟,還會(huì)有更多更細(xì)致的程序和設(shè)備。而今天,小編就為大家來(lái)著重普及一下其中一種辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備——全自動(dòng)攪拌炒鍋的相關(guān)知識(shí)。


醬料生產(chǎn)設(shè)備哪家好 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

        1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。

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        2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。

        3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

        4、適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

        5、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

        6、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

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        8、控制性好:采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。


醬料生產(chǎn)設(shè)備哪家好 辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn):

        1、材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì),結(jié)實(shí)耐用,安全!

        2、鍋體:進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽,鍋內(nèi)平整光滑,與刮板貼合度高!

        3、攪拌:特殊的行星攪拌,攪拌均勻,刮底徹底,保證不糊鍋,不粘鍋。

        4、出鍋形式:有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分!半自動(dòng)的是手搖渦輪出料,全自動(dòng)是按鈕控制,液壓出鍋!

        5、大小可以根據(jù)客戶要求定做!100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做!

        辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備適合炒制各種辣椒醬牛肉醬豬肉醬等各種肉醬類調(diào)味食品。

        因?yàn)樵摍C(jī)器達(dá)到的溫度很高,而且控制性好,這個(gè)溫度正好能把肉的香味充分的炒制出來(lái),讓肉跟醬充分混合,達(dá)到肉醬合一香飄萬(wàn)里的效果。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋還適合于高粘度物料的加工炒制。

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        能把高粘度的物料溶解混合到狀態(tài),是品質(zhì)優(yōu)良的攪拌炒制設(shè)備。采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。

        受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。


醬料炒制老糊鍋怎么辦

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