西瓜醬料攪拌炒鍋 西瓜醬簡介：

        西瓜醬佐餐的小菜。其顏色紅潤、醬香純正、香辣微甜。原料為淮北黃豆、窖藏西瓜。配料為姜絲、花椒、八角、辣椒末、鹽。

        先將黃豆泡漲后煮熟，瀝去水分后滾上白面粉，放在案板上攤開，置屋內不通風處，約一周后黃豆表面長滿菌毛，曬干備用。做醬時，按五百克黃豆、兩百克鹽的比例倒入罐中，再加進西瓜瓤。

        黃豆和瓜瓤的比例為一比三，西瓜汁漫過豆子十五厘米左右，再加入辣椒末、生姜絲、八角瓣、四川花椒。

        用干凈筷子攪拌均勻，罐口用保鮮膜袋封嚴，放在陽光下曝曬，每天打開攪拌一次再封口，大約一個月后即可食用。

西瓜醬料攪拌炒鍋 隆澤果醬自動攪拌炒鍋優(yōu)勢：

        1、隆澤果醬自動攪拌炒鍋整機全部采用優(yōu)質304不銹鋼精心制造。

        2、使用日本進口純304不銹鋼沖壓成型的平底橢圓形鍋膽，平整光滑，耐熱耐酸耐腐蝕耐高溫性極強！

        3、隆澤果醬自動攪拌炒鍋，特殊角度的行星攪拌器，在鍋內多方向360°無死角攪拌，讓物料不僅僅是攪拌，更多的翻炒！

        4、安全環(huán)保放心 沒有明火、煤氣泄漏、爆炸等安全隱患；

西瓜醬料攪拌炒鍋 產品介紹： 

        1.菠蘿醬料攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

        2.采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）：具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保，節(jié)能，速度快，提高品質，為您節(jié)省大量勞力成本，不受工廠電壓限制。

        3.攪拌方式采用特殊傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比，使鍋內攪拌無死角，物料攪拌混合更均勻，不糊鍋，不粘鍋。采用變頻調速動力，全自動攪拌，運轉速度可調節(jié)。

        5.該設備為全自動液壓控制，攪拌時間，轉速和溫度均可調整。能實現(xiàn)自動起臂，自動翻鍋，節(jié)省人工。

        6.采用專業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能，提高燃燒效率，節(jié)約能源。

西瓜醬料攪拌炒鍋 產品優(yōu)勢 

        1、本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于領先地位。

        2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。

        3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

        4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產效

西瓜醬料攪拌炒鍋 產品規(guī)格

       型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格，其他規(guī)容量大小可按客戶要求加工定制。