行星醬料炒鍋，醬料加工配方及視頻

文章來源：http://xahhsc.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-11-07 瀏覽次數(shù)：453

行星醬料炒鍋，醬料加工配方及視頻

行星醬料炒鍋產(chǎn)品介紹：

該行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

使用本設(shè)備的工作場(chǎng)地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境；產(chǎn)品特點(diǎn)：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋樣式多，價(jià)格透明

采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)

行星醬料炒鍋設(shè)備介紹：

1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

3、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋樣式多，價(jià)格透明

4、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)

5、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：電磁加熱升溫速度快，無(wú)污染，節(jié)能環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%--30%。設(shè)備用途：廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合與炒制。

行星醬料炒鍋結(jié)構(gòu)形式：

設(shè)備從炒制時(shí)間、攪拌速度、火力大小、攪拌漿升降、倒料一鍵啟動(dòng)等都為自動(dòng)化控制、特點(diǎn)操作便利

設(shè)備的性能同全自動(dòng)相同，攪拌槳可以升起，只是需要手動(dòng)傾斜鍋體倒料

設(shè)備的性能同全自動(dòng)相同，攪拌槳無(wú)法升起，手動(dòng)傾斜鍋體倒料

山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋樣式多，價(jià)格透明

行星醬料炒鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

醬料的產(chǎn)品大特性就是粘稠度高，炒制過程容易糊鍋，醬料專用炒鍋便可解決這一問題，醬炒鍋采用行星攪拌炒制醬料，該設(shè)備的攪拌方式為攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板獨(dú)特。

采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。有了這一設(shè)備醬料的糊鍋問題得以解決。甜面醬炒鍋：安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù)，程序互鎖功能。

攪拌臂不升起，不能自動(dòng)倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能下降等。保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。

醬料攪拌炒鍋的控制調(diào)節(jié)：人們總是希望在操作的過程中，有更多地可以自動(dòng)控制的部分，以減少人員操作所帶來的影響。

山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋樣式多，價(jià)格透明