醬料加工設(shè)備攪拌原理

文章來源：http://xahhsc.cn 發(fā)布時間：2017-12-16 瀏覽次數(shù)：371

醬料加工設(shè)備攪拌原理

        醬料攪拌機設(shè)備有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設(shè)備初步試機階段，點動操作，智能保護，避免撞擊；自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。

        醬料攪拌機多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務(wù)量大大減少。

        由于行星攪拌夾層鍋在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣，所以，廠家加強了此設(shè)備的研發(fā)技術(shù)和生產(chǎn)質(zhì)量，力求通過真誠的服務(wù)獲得更多客戶的信任和支持。經(jīng)過幾年的努力，目前廠家在行星攪拌夾層鍋方面的經(jīng)驗、技術(shù)已經(jīng)很成熟。

        隨著購買的客戶增多，以及推廣的力度增大，我們的設(shè)備已經(jīng)遍布全國各地的近三十個省市中的四百多個縣市區(qū)，從使用情況的反饋來看，都達到了預(yù)期的加工效果。辣椒醬炒鍋我們廠家在感到欣慰的同時，也正在繼續(xù)努力，讓更多的客戶使用到我們高質(zhì)量的設(shè)備，從此走上通向財富的道路。

        近期，來電咨詢行星攪拌夾層鍋的客戶非常多，它們通過仔細了解，發(fā)現(xiàn)行星攪拌夾層鍋的攪拌功能很特別，可以在鍋體內(nèi)部進行360度無死角刮底攪拌，鍋的底部、中間和上部都能被均勻觸及，不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象?？蛻魝儗π行菙嚢鑺A層鍋的價值和實用性毋庸置疑，但疑問是自己正在加工的物料適合使用行星攪拌夾層鍋嗎。

        比如客戶提問的這兩種——花生糖和糯米粉加工。我們的回答是：完全可以。真的嗎？當(dāng)然。我們要告訴大家的是，行星攪拌夾層鍋是高粘度物料加熱攪拌蒸煮炒制的專用鍋?；ㄉ堑某粗七^程和糯米粉的加熱攪拌過程都是在粘稠的過程中進行的，所以，這是完全可以的。

醬料攪拌機攪拌方式：

        攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

        采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

如何正確維修行星醬料炒鍋